Характеристика штамма: ОПЕНОК ТОПОЛИНЫЙ (АГРОЦИБЕ)

-Когда появляются первые примордии — цвет шляпок темно-коричневый, по мере роста шляпка становится светло-коричневой, имеет бархатистую и сферическую структуру, когда гриб стареет, его шляпка светлеет, уплощается и покрывается сеточкой трещин.

-Оптимальная температура в период инкубации от +20°C до +24 °C. Продолжительность инкубации 25 – 30 дней.

-Плодоношение проходит при температуре от +12°C до +16 °C, влажность воздуха 85%-87%.

-Внешний вид гриба может меняться в зависимости от природно-климатических условий и отличаться от представленного на фото.

-Срок хранение в холодильнике после сбора не более 7-9 суток.

-Рекомендуемая норма внесения мицелия: 9-10%