Характеристика штамма:
— Нк-35 является одним из самых распространённых гибридов. Сочетает лучшие свойства устричной   вешенки с высокой урожайностью и коротким циклом плодоношения.

-Шляпка серая, более тёмная при низкой температуре и светлая при высокой.

-Форма шляпки округлая или овальная, толстая, плотная, диаметром от 5 до 15 см.

-Грибы растут   сростками, имеют мясистую текстуру, особенно при низкой температуре, хорошо хранятся и транспортируются.

-Инкубационный период при температуре от +22°С до +22°С

-Плодоношение в диапазоне температур от +14°С до +16°С

-Оптимальная влажность плодоношение 88-90%, при плодоношении требует очень много свежего воздуха.

-Первую волну можно собрать на 25-28 день.